Maximilian's in Augsburg

Hoffentlich dürfen wir bald wieder vorbeikommen, das Essen ist fantastisch, die Location sehr schön!

Hatte einen Kaffee der war sehr gut habe leider nicht gefragt welcher Hersteller es ist.

Feine Speisen, exzellenter Service und schönes Ambiente.....Dankeschön

Eine hervorragende Küche, ein exzellenter Service und eine sehr angenehme Atmosphäre!

Erstklassiges Essen, freundlicher Service, gemütliches Ambiente... Wirklich zu empfehlen!

Super Frühstücksbuffet, netter Service. Super "Eierkoch"!

Gibt dir ein wenig Lebensqualität

Auf jeden Fall einen Besuch wert! Das Personal ist sehr aufmerksam, freundlich und kompetent! Essen und Trinken von sehr guter Qualität und sehr Schmackhaft... Wir kommen sehr gerne wieder. 👍

Ein sehr gut zentral gelegenes Haus leicht erreichbar

Schöne Atmosphäre, großartiges Essen und ein fantastischer Service! Wir haben uns super wohl gefühlt - trotz Corona-Hygienemaßnahmen war es ein sehr schöner Abend mit köstlichem Essen und leckeren Cocktails. Die Bedienungen waren sehr aufmerksam, super auf zack. Gerne kommen wir wieder.

Die Stühle sind äußerst gemütlich und den Abstand zwischen den Tischen finde ich sehr angemessen. Dort bekommt man nicht im Entferntesten das Gefühl, wie Fische in der Dose Abend zu dinieren.Bestimmt nicht nur das aufmerksame Personal war bei unserem Besuch der absolute Bestseller, sondern ebenfalls das einzigartige Klima.Dieses Restaurant hat wirklich Potential mein neues Lieblingslokal zu werden.Günstige, vielfältige Auslese an Gerichten und Getränken. Ich habe mich mit meiner Freundin tatsächlich ungemein darüber gefreut, zu guter Letzt ein Lokal in unserer Nähe aufgespürt zu haben, was wir uns ohne Einschränkung auch nach wie vor am Ende des Monats leisten können.

Hatten uns beim Brunch mehr erwartet , kein Getränkeservice, kein einziges mal die Nachfrage ob alles recht sei, Dessert wurde ab 12.30 Uhr nicht mehr nachgelegt obwohl der Brunch bis 14.30 Uhr geht... es wurde zum Geburtstag bei Reservierung ein kleines Extra versprochen, es gab allerdings nicht einmal eine Gratulation ! Sekt gab es nur 1 Glas pro Gast , Rest wurde gebucht! Geschmacklich war das Essen jedoch Spitze und der Hund hat auch sein Wasser bekommen! Bei einem Preis von 43 Euro pro Person hatten wir uns zumindest einen guten Service erwartet statt so gut wie gar keinen Service .... Es gibt genug Locations mit einem besseren Preis / Leistungsverhältnis... Alles in Allem war es heute jedoch leider eine Enttäuschung!.... Schade

Die location ist ganz schön. Das Personal ist sehr gut, aufmerksam und zuvorkommend. Bei der Vorspeise ging irgendwas schief, der Hauptgang war dann aber perfekt. War ein schöner Abend. Das Restaurant ist empfehlenswert.

Wir waren schon mehrmals hier - zum Abendessen, Brunch, Silvesterpraty. Natürlich ist es etwas teurer, aber Maximilian's ist es immer Wert! Die Qualität des Essens und die Bedienung sind ausgezeichnet. Alle Speisen sind genau so lecker wie sie auch klingen und ausschauen :) Und die Atmosphäre an sich - einfach toll!

Haben viel Gutes gehört und sind auf Empfehlung hin. Leider wurden wir von der Bedienung enttäuscht, die Sonderwünsche vergessen hat der Küche mitzuteilen. Schlecht wenn man allergisch ist gegen bestimmte Sachen. Das Essen war ok aber zu teuer für die „Menge“.

NUR!! gut:)))

Sehr nettes Personal. Essen geschmacklich ok, aber nichts besonderes. Für mein Empfinden überteuert.

Unglaublich leckeres Essen, sehr aufmerksame Servicekräfte und ein schönes Ambiente - das Maximilians ist absolut zu empfehlen. Jedes Mal wenn wir ins Augsburg sind kommen wir vorbei und wurden noch nie enttäuscht. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch, wenn die Coronakrise vorbei ist.

Super schön tolles Büfett schöne Räumlichkeiten Einfach perfekt

Top Restaurant, super freundliche Bedienung, tolle Speisen.... ein Dessert zum Niederknien. Und auf der Weinkarte schöne Tropfen, auch glasweise! Jederzeit wieder!

Hervorragende Bedienung, hervorragendes Ambiente, hervorragendes Essen. Bis zum nächsten Mahl ;)

Das ist das beste Restaurant in Augsburg. Der Service ist einfach unglaublich. Alle Ober sind sehr höflich, zuvorkommend und schätzen die Gäste sehr Wert. Ich war dort schon mindestens 10 Mal Essen und es ist jedes Mal eine Klasse für sich. Ich bin wirklich bei jedem Gericht immer positiv überrascht. Als Bild im Anhang ist die VSP-Etagére. Jedes Gericht zeichnet sich durch unglaubliche Vielfalt, regionale Produkte und durch den unglaublichen Geschmack deutlich aus. Ich freue mich jedes Mal darauf, ein neues Gericht auf der Karte auszuprobieren. Der Kaffee kommt von einer Siebträgermaschine und wird von einem Barista mit verschiedenen Kreationen serviert. Der Kaffee schmeckt dadurch sehr exklusiv. Das Restaurant maximilians ist somit jedes Mal ein Besuch wert und ich empfehle es jedem es einfach mal auszuprobieren und in den Genuss zu kommen. P.S.: Ganz besonders ist auch das Bagutte welches mit Butter und Olivenöl serviert wird. Davon kann ich einfach Nie genug bekommen.

Wie immer ein Genuss. Sehr freundliches Personal und ein hervorragender Brunch. Gerne wieder

Wirklich sehr lecker, sehr fein, sehr edel, die Bedienungen sehr zuvorkommend, denken mit, ich bin vollkommen zufrieden!

Öffnungszeiten Champagnerfrühstück Täglich: 6:30 bis 10:30 Uhr Immer eine gute Idee, war lecker und erholsam. Nettes, aufmerksames Personal.

Sehr gutes Essen Top Bedienung und schönes Ambiente

Tolles Ambiente und sehr freundliches kompetentes Personal. Immer wieder gerne

Klasse

Tolles, romantisches Restaurant mit super Service. Hohe Preisklasse

Wir haben dieses schöne und moderne Restaurant in der Adventszeit besucht. Die Reservierung per e-Mail hat gut funktioniert. Der Empfang war sehr höflich, man hat sich sofort um unsere Mäntel gekümmert und uns zum Tisch begleitet. Das von uns gewählte a‘ la Carte-Menü hat gut geschmeckt. Der Service war flott und freundlich-wie man es sich wünscht. Was uns sehr gestört hat, war die enorme Geräuschkulisse, diese entsteht aufgrund fehlender Raumteiler und durch Gäste, welche sich nicht in gedämpften Tonfall unterhalten können-leider! Ansonsten war es ein netter Aufenthalt in diesem schönen Hotel. Beim nächsten Mal werden wir das Restaurant Sartory besuchen, in der Hoffnung, dass sich dort das Publikum in angemessener Lautstärke unterhalten kann.

Wir durften heute mit 8 Personen und 2 Kindern den Brunch im Maximilians genießen. Der Service war außerordentlich gut, ein ganz großes Lob an die engagierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die sehr aufmerksam und sehr schnell gearbeitet haben. Das Büffel war klasse, frische Produkte, ansehnlich angerichtet und toll im Geschmack. Vielen Dank an das gesamte Team des Restaurants!

Speisen und Getränke exzellent mit freundlichem Service.

Wir waren heute zu siebt zum Sonntagsbrunch. Das Essen kann man nur loben. Was man allerdings von der Bedienung nicht sagen kann. Abgefangen von dem Glas Sekt, das gerade einmal halb voll war. (Von o,1 ausgegangen)musste ich ihr nachlaufen um etwas zu bestellen. Gefragt wurde leider nie. Könnte schon etwas aufmerksamer sein.

Es war gut aber etwas fehlt... wir kommen wieder

Sehr schönes Ambiente, sehr aufmerksames Personal und vorzüglicher Essensgenuß.

Tolles Herbstmenü

Wir haben einen großartigen Sonntagsbrunch erlebt. Vielen Dank.

Kann hier nur das Frühstücksbuffet bewerten. Waren am Samstag früh zum frühstücken im Maximilian‘s. Man würde äußerst freundlich begrüßt & zu seinem Tisch begleitet (reservieren ist Pflicht). Heißgetränk wie Kaffee muss man bei der Bedienung bestellen. Das Frühstücksbuffet ist sehr reichhaltig & von hoher Qualität. Es gibt Müsli, Eier, Pancakes, Lachs, Gebäck, Weißwürste & noch vieles mehr…es ist für jeden was dabei & man merkt bei jedem Gericht die hohe Qualität der Lebensmittel. Man hat einen ruhige & nicht stressige Atmosphäre, muss am Buffet nur äußerst selten anstehen oder auf ausgegangene Gerichte warten. Kann das frühstück nur empfehlen. Danke an Frau Fischer die uns ein hervorragend bedient hat.

Der sommelier kam trotz mehrfacher Nachfrage nicht. Das Essen war bereits da und wir konnten immer noch keinen Wein wählen. Bestellt wurde Kartoffelbrei und Marktgemüse mit Pilzen. Es kam außer Spinat kein weiteres Gemüse. Wirklich enttäuscht!!!!

Sehr angenehm, lecker und freundlich & auch 2 vegane Gerichte gefunden. Das erste war schon mal sehr gelungen und richtig köstlich!

Super Lage, sehr gute Auswahl, mega Service. Vom Geschmack brauch ich garnicht viel sagen außer "exzellent" Preise für das was man bekommt total gerechtfertigt und OK.

Sehr angenehme Atmosphäre, exquisite Gerichte, ausgezeichnete Weinauswahl, freundliche und schnelle Bedienung, man kann es wirklich empfehlen!

Nachdem ich noch im letzten Jahr das Maximilians mehrfach sehr positiv erleben durfte, so gilt das aktuell leider nicht mehr uneingeschränkt, denn zumindest von den im Sommer angebotenen BBQ Events haben wir leider inzwischen ein sehr uneinheitliches Bild. Zunächst ist lobend zu erwähnen, dass das Ambiente sehr ansprechend und die grundsätzliche Speisenauswahl zum diesjährigen Italienischen und Französischen BBQ sehr gelungen war. Die angebotenen Vorspeisen und auch die Desserts wurden sehr gut präsentiert und waren sehr schmackhaft ... perfekt. Die leider stark eingeschränkte Getränkeauswahl konnten wir noch - insistierend und nicht ohne weiteres - über die 3M Bar erfolgreich "kompensieren", aber die Gerichte vom BBQ Grill entsprachen nicht unserer Erwartung. Vorgegrillt, lauwarm bis kalt, Entrecote vollkommen durch, Lammkoteletts verbrannt kombiniert mit noch nahezu rohen Stücken auf einem Teller ... schade ... da tröstete es auch nicht, dass die Dorade mehr zufällig überzeugte. Die Organisation wird den Massen nicht gerecht ... verspäteter Einlass, desorientierte Rollenverteilung bei der Tischzuweisung, dazu das Pech unter vielen augenscheinlich erfahrenen Servicekräften eine eher am Beginn Ihrer Ausbildung stehende, verwirrte stets bemühte Kraft zu erwischen... das hat unsere Geduld schon stark strapaziert. Wir sehnen uns zurück zu jenen BBQ Events, die noch im Terassenbereich des Sartory stattfanden ... kleinere Anzahl Gäste, Professioneller Service, individuell nach Wunsch Gegrilltes ... das darf selbstredend und gerne deutlich mehr kosten.

Top, sehr zufrieden.

Das Essen war sehr lecker, der Service war leider nicht so gut.

Super, freundlich und das Essen war lecker! Was will man noch mehr.

Sehr gutes Essen, tolle Einrichtung. Leider ist die Bedingungen oft unfreundlich und langsam. Als Gast fühle ich mich so nicht willkommen. Schade, sonst wäre es hier 4 Sterne wert

Absolut qualitativ hochwertige Küche im gehobenem Ambiente.

Essen perfekt und auf den Punkt gegart, Personal sehr freundlich und zuvorkommend

Wie immer ein Erlebnis und ein schöner kulinarischer Abend. Das maximilian‘s ist sicherlich eines der besten Restaurants seiner Art in Augsburg. Der moderne Flair, die offene Küche und der gute Service runden einen gelungenen Abend ab. Wir kommen gerne wieder.